什么是欧式抽油烟机
欧式抽油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。
评定油烟机的好坏应有以下四个标准：
1、能否把厨房油烟完全抽干净
2、能否把油和烟分离，让风机得到有效的保护
3、清洗是否轻松方便
4、是否省电并长期保持超强功效
用上面四个标准来审视传统抽油烟机自然就明白了这么多年来抽油烟机行业无法让人满意的原因了。
第一：传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右，而其主流机型的风机功率大都在200~250瓦(国家标准要求不能超过200瓦)之间，故其有效抽吸半径大致在300~400mm左右，因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生只有部分密度小于空气的能上升进入风机的抽吸范围外，其余高密度高污染的油烟自然就四处漫延。要想抽干净，从空气动力学的原理上讲，它只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可达到99%以上的抽吸能力，但这显然又无法炒菜了，仔细剖析后不难发现，这就是传统吊顶式烟机抽不干净的根本原因。
第二：传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住，但从这么多年的使用情况来看，这种解决方案的效果非常差，有一著名品牌宣传资料就坦诚告之：滤网孔即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果自然就越来越差，其机械噪音也就越来越大。总之没有有效的净化功能是传统烟机功效快速下降直至成为摆设的根本原因
第三：由于其吊顶设计的缺陷及欠缺有效的净化手段，为保证短期内的抽吸效果，其功率一般都较高（主流机型均在200w~250w之间），显然非常耗电，其电机功率几乎都超过国家标准所规定的上限。
第四：由于没有有效的净化手段，致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。反观格林格旋流抽油烟机，由于采用了专利的弧形外观设计及风洞整流技术，侧面进风，靠墙安装，巧妙地在不占用用户炒菜操作空间的前提下，将进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，经国家日用电器检测所抽样签定，实现了99%的抽吸效果，同时专利的双曲面旋涡分离器经二次油烟分离实现了90.5%的净化效果，从而风机得到有效保护，整机寿命自然大大延长（一般是传统烟机的两倍），专利的上、下分离器分断设置，高效节能，整机功耗大大降低，最大功率为160w（弱档只有60w）比传统烟机省电30%，为此已获得
中式油烟机和欧式油烟机的区别是什么
中式油烟机和欧式油烟机哪种更好呢，有哪些区别呢，下面我为大家介绍关于中式油烟机和欧式油烟机的区别，欢迎大家阅读。
中式油烟机和欧式油烟机的区别是什么欧式油烟机
欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。
中式油烟机
中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言，其实作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的.烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。但油烟不分离，对周围环境有一定污染。
中式抽油烟机怎么样中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，简洁轻巧，经济实惠，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。但是噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便。
