饭店的厨房设备需要多少钱
饭店厨房设备的价格因多种因素而异,难以给出确切数字。但一般来说,中小型饭店的厨房设备投资大约在10万至50万之间。
以下是关于饭店厨房设备价格的详细解释:
1.设备种类与配置:厨房设备包括灶台、烹饪器具、通风设备、冷藏设备等。不同的饭店规模和要求需要不同种类和配置的设备,价格因此有所差异。例如,大型饭店可能需要更高级的设备,如自动炒菜机、智能烹饪设备等,价格相对较高。
2.材质与质量:设备使用的材质和质量直接影响价格。不锈钢设备耐用且卫生,价格相对较高;而一些普通材质的设备价格较低,但可能使用寿命较短。饭店在购买设备时需综合考虑设备的质量与成本。
3.品牌与市场价格:不同品牌的厨房设备价格差异较大。知名品牌通常拥有更好的质量保障和售后服务,但价格较高。而一些非知名品牌或地方小品牌的价格可能相对较低。此外,市场供求关系、地区差异等也会对价格产生影响。
总的来说,饭店厨房设备的价格取决于饭店的规模、需求、预算以及设备的种类、配置、材质和品牌等因素。饭店在选择厨房设备时,应综合考虑以上因素,并根据自身需求和预算进行合理选择。
由于上述因素均存在不确定性,具体的厨房设备价格需根据实际情况确定。建议在购买前进行市场调研,咨询多家供应商,以获取更准确的报价和更合适的设备。
快餐店厨房设备多少钱
摘要:现代人工作都很繁忙,抽不出时间自己做饭,所以人们一般会在外面解决吃食,快餐店因为快而成为他们的选择。快餐店生意的火爆吸引了众多人的目光,很多人都有开一家快餐店这样的心愿。厨房作为快餐店制作美味佳肴的地方,因此选择专用的快餐店厨房设备可以更好更快地进行烹饪。那么快餐店厨房设备有哪些呢?下面为您介绍快餐店厨房设备清单及价格。一、快餐店厨房设备清单
快餐店厨房设备主要有:电烤箱、立式炸锅、腌制机、双层保温柜、冷藏柜、保温柜,豆浆机、封口机、多士炉,烤玉米机,榨汁机,油水混合炸锅,煮粥炉等。此外,还有以下设备:
1、冷冻设备
冷冻设备,包括:冰箱、台式冰柜等,价格在1万元左右,在厨房设立冷冻设备,能更好的保险食物,有着无可替代的作用。此外,净水设备、微波炉、搅拌机、电烤箱等一系列产品。每款产品都在几百元或上千元左右。
2、餐饮设备
有些厨房设备,还备用了中式和西式,不论西式还是中式,少不了锅碗瓢盆。在厨房设备中,杯子筷子、勺子、碗等,算下来的话,起码在6000元左右。大规模的饭店,东西一应俱全,且使用起来有讲究。一般的饭店,厨房设备齐全,但没那么多讲究。
3、卫生设备
厨房中,最重要的是卫生。能够烹饪出几百道美味佳肴,都敌不过卫生来的重要性。卫生设备非常重要,比如:消毒柜、灭蝇器、洗碗机等。价格差不多在2000元左右,高档厨房都会配备,无需担心卫生安全。
4、环保设备
环保设备,指油烟排污、液体排污等,厨房干净,不仅是食物,还包括器具干净,且环境也干净,肉眼无法看得细菌,油烟过大对人体产生危害。所以一定要有环保设备,排除油烟的危害。预算资金需3000元左右。
5、其他设备
除此之外,应配备空调设备,大约18000元;厨用工具:菜板、刀、夹、铲、锅、托盘等,预算资金2000元左右;用品设备:保鲜盒、桶、盆、电风扇、储物柜等,预算资金15000元左右;要有消防器材,有助于避免事故的发生。
二、快餐厨房设备价格
基本上来说,快餐厨房设备的报价需要根据厨房的面积、设备档次、就餐人数和就餐方式来定。
如果以20-50平方米的小型快餐厨房面积为例,一般情况下,一整套设备大约在3.5-20万之间。
如果以100平方米的中型快餐厨房面积为例,一般情况下,一整套设备大约在15-40万之间。
如果以100平方米以上的快餐厨房为例,由于厨房的面积大些,对设备的个数和品牌会有一定的要求,所以费用大约会在20万—50左右。
厨房设备的报价具体还是得看对于设备的材质、档次等不同需求而定的,如果厨房设备要求高,价格也会高一些,如果要求低,价格也会实惠些。
注:此价格仅供参考!由于地域不同,当然价格也会有所差异。如需了解更多相关价格详情,请以当地经销商提供为准!
三、快餐厨房设备安装要求
1、给水、电系统装相应水位。
2、炉具安装规整,炉面光滑,各阀门开启自如。
3、洗涤设备密封良好。
4、安装台柜稳定,不晃动,表面及四周光滑,无毛刺。
5、外购机电设备安装。
